おひなさまいなり寿司
変則いなりずしです。特別な材料は使っていません。時間が空いたので、冷蔵庫にある材料だけで、ちょっと遊んでみました。ひし餅は茹で卵の白身です。材料
- いなりの皮
- すしめし
- ゆでたまご(黄身と白身をそれぞれうらごし)
- ぷちっこ
- 海苔
- 茹でエビ
作り方
- 甘辛く煮たいなりの皮を開く。
- すしめしに白ゴマを混ぜ、いなりの皮で巻く。
- 3つか4つに切って、切り口に茹で卵の黄身とぷちっこをまぶす。
- 3つを重ね、顔を作ってのせ、海苔などを飾る。
変則いなりずしです。特別な材料は使っていません。ぜひ作ってみてください。