美味しくてヘルシーな豆乳スイーツ、ドリンク
冷たい豆乳(左)、豆乳ココア(右)
今回の旅先はシンガポール。近頃は洗練されたヨーロッパ風パティスリーも多く見かけるようになりましたが、地元の人たちに愛されているスイーツは飾らない普段着のデザート。紀元後25~220年には中国ですでに誕生していたという豆乳は、中華系の人々が多く暮らすシンガポールでも頻繁に飲まれているドリンクなのです。
豆乳スタンドは島内の至る所で見かけますが、今回ご紹介するのは大豆の可愛いキャラクターがひと際目を引くのが豆乳専門店「Mr Bean(ミスタービーン)」。朝食に、小腹がすいたときに、いつでも食べられる手軽さが魅力です。
お団子を豆乳スープに浮かべた「Bean Curd with Tang yuan」。豆花も入ってボリュームたっぷり
滋味たっぷりのヘルシーな豆乳スイーツ、ぜひ一度味わってみてくださいね! きっとその優しい甘さにハマっちゃいますよ。
<店舗データ>
■チャンギ空港第1ターミナル店
住所: 東京都渋谷区渋谷2-24-1東急百貨店東横店南館2F
TEL: 03-6415-5108
営業時間: 7:00~21:00
地図:Yahoo!地図情報
■東京八重洲店
住所: 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街中3号
TEL: 03-3548-4000
営業時間: 月~金曜7:00~21:00 土・日曜、祝日9:00~21:00
地図:Yahoo!地図情報
■Wisma Atria店(シンガポール)
住所:435 Orchard Road #B1-48 Singapore
営業時間:月~木曜7:00~22:00 金・土曜7:00~22:30、日曜8:00~22:00
アクセス:MRT南北線「オーチャード駅」より徒歩5分
■MRT駅地下街(シンガポール)
Dhoby GhautMRT駅、Raffles PlaceMRT駅の地下街など
※駅と直結しているため、アクセス至便