大根おろしと合わせたシラスおろしが美味しい「しらす丼」 しらす丼 炊き立てのほかほかご飯の上に、刻みのり、大根おろし、長芋、シラス、いくらをのせてワサビを添えました。醤油をかけていただきます。 しらすは、カリカリに炒めても食べられますが、大根おろしと合わせたシラスおろしが一番手っ取り早くて味も好きです。【編集部おすすめの購入サイト】Amazonで人気レシピの書籍をチェック!楽天市場で人気レシピの書籍をチェック!※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。