フライパンでおかず3品を同時調理
材料
- 卵
- ポン酢しょうゆ
- みりん
- ウィンナー
- パプリカ
- コチュジャン
作り方
- フライパンで目玉焼きを作るように卵を割り入れ、フライ返しを使い、白身を黄身にかけてあげる感じで半分に折ります。
- 両面焼いて、黄身が固まり加減になったところで、ポン酢しょうゆとみりんを入れて焼きからめます。これで卵のポン酢焼きが完成です。
- フライパンの空いている場所で、ウインナーとパプリカを焼いて、ウインナーは焼けたら取り出し、パプリカにはコチュジャンを効かせた甘味噌をからめてきんぴらにします。5分以内で別々のおかず3種類が完成しました。