材料
  • 春キャベツ
  • 塩こんぶ
  • ごま油

■作り方
食べやすい大きさにちぎった春キャベツに塩こんぶをかけごま油で和えて出来上がり!

とても簡単で美味しいです。

春キャベツは特に柔らかいので生食に向いていますが、春キャベツに限らず1年中この食べ方が好きす。最近では居酒屋おつまみの定番となりつつあるかと思います。塩昆布+ごま油の組み合わせは自分の中では最強で、その他きゅうりや白菜にも合わせています。

これさえあればお酒がどんどん進んでしまうという、少々危険なおつまみでもあります。ご飯のおかずの副菜にもベストです。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。