とっておきの鶏丼　2店！(2ページ目)

数量限定　鶏そぼろ丼

麹町駅からほど近い路地にある、焼き鶏屋さんの「石井」。気をつけなければ見落としてしまいそうなほど、狭い入口です。暖簾をくぐると若い店主がひとりで切り盛りしていました。ランチタイムは焼鳥丼と鶏そぼろ丼の2種類のみ（どちらも900円）。そのどちらもが、毎日13時前後には売り切れてしまうそう。

私がいただいたのは「鶏そぼろ丼」。頬張ると、時折「ムチッ、コリッ」としたリズミカルな食感を感じます。細かく切られた砂肝や軟骨が混ぜこまれている様子。
醤油をキリッときかせた辛めの味つけが、ご飯を一層進ませます。黄身をくずしながらいただけば、まろやかさが加わり、一層深い味わいに。開店と同時に足を運ばなければ、無駄足になる可能性もあるという、高いハードルを乗り越えてでも、食べたくなる美味しさでした。

■石井
【所在地】：東京都千代田区平河町1-5-7 エクレール平河町1階
【電話番号】：03-3511-7039
【定休日】：土曜・日曜・祝日
【地図】：Yahoo!地図情報
【営業時間】：12:00～無くなり次第終了.／17:30～22:30