東日本大震災支援チャリティー製パン講習会
左から井上シェフ、伊原シェフ、山崎シェフ、西山シェフ
数々のコンテストでの入賞実績を持つ職人さんたちの技術を間近に見られるチャンスでもあって、多くの応募があったそうです。受講料71名分35万5000円は全額、日本赤十字社を通じ、被災地へ寄付されます。
ここでは講習会の様子をレポートします。
質問が飛び交う、活気のある講習会となった
8月30日、東日本大震で被災された方々及びその地域の復興を支援するチャリティー製パン講習会が4人のシェフ、山崎豊さん、伊原靖友さん、井上克哉さん、西山逸成さんにより、開催されました。その模様を速報でお伝えします。
左から井上シェフ、伊原シェフ、山崎シェフ、西山シェフ
質問が飛び交う、活気のある講習会となった