「ぎおん徳屋 原宿店」祇園の行列店の味を東京で!(画像)

原 亜樹子

原 亜樹子

和菓子 ガイド

米国高校へ留学。高校卒業後は東京外国語大学へ進学し、食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁で勤めた後、菓子文化研究家へ転身。アメリカの食に関する著書多数。 和菓子への造詣も深く、和菓子取材歴は20年以上。

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ぎおん徳屋 原宿店
「ぎおん徳屋 原宿店」東郷神社の先、「ユナイテッドアローズ 原宿本店 ウィメンズ館」1階にある大人の空間
祇園祭のうちわ
店内には、芸子さんの名前が記された祇園祭のうちわが飾られる
本わらびもち
徳屋の「本わらびもち」(1,200円)黒味がかった色は、本わらび粉ならでは
宇治金時
特上抹茶「宇治金時」(1,300円)金箔が頂上を飾る
あいすくりん
「あいすくりん」(1,000円)原宿店限定 ※「徳屋の黒みつ」のアイスクリーム(右)には、五色あられのトッピングがのります
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ぎおん徳屋 原宿店
祇園祭のうちわ
本わらびもち
宇治金時
あいすくりん
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