スペアリブをレンジで！ ジューシーなタレ焼きスペアリブのレシピ

電子レンジで作る！ スペアリブ簡単レシピ

レンジ焼きスペアリブの材料（3～4人分）

レンジ焼きスペアリブの作り方・手順

レンジでスペアリブのタレ焼きを作る

1：肉にタレをもみ込む

ポリ袋にスペアリブを入れ、タレ、はちみつ、ごま油を入れて手でもみ込み、そのまま10分おく。

2：耐熱容器に汁ごとあける

深さのある耐熱皿の外側に沿ってスペアリブを並べ、汁を絞り出す。

真ん中をあけて並べる。

3：ラップなしで加熱する

ラップなしで、電子レンジ（600W）で7分30秒～8分加熱する。

残り1～2分になったら一旦取り出し、肉にタレをからめるようにして裏返し、残りの時間を加熱する。

4：蓋をして1分蒸らす

蓋かボウルをかぶせて1分ほど蒸らして完成。

5：盛り付ける

器に盛り付ける。

ガイドのワンポイントアドバイス

ささ身以外の肉類の600Wでの加熱時間は、100gにつき2分です。50g増えるごとに1分増やします。ただし、素材の温度などで若干変わってきますので、時間をやや少なめにして、様子を見ながら追加加熱することをお勧めします（ささ身は100g1分20秒）。