275万円
夜食屋275を知ったのは日経MJの記事だったろうか、開店資金が275万円だったから、その名前にしたと。以前、料理通信で「小さくて強い店」という特集があったが、それを地で行くような雰囲気が漂うのだが果たしてどんなところなのか。注意していないと通り過ぎてしまう
10坪あるかないかの店内は詰めて8人しか座れない長いテーブルがあるだけ。申し訳程度にあるトイレの前のカウンターは2席とあるがどうみてもお一人様向けだ。
テーブルの区切りがないのでここに8人詰めて座るととても不思議な「食卓」になるに違いない。ちょっと大きめの男性なら6人が限度かも、とか思うのだが、その日は妙齢の女性ばかり。