シェ・イノが日本橋に

外観

外観

昨年10月開業したコレド室町。数十メートル先には野村不動産が運営する商業施設、ユイトが日を同じくしてオープンしました。その施設内にあるレストランゾーンの目玉が今回紹介するポンドール・イノ。京橋に本店を構えるグランメゾン、シェ・イノのレストラン。ランチを味わいに出かけてきました。


コスパ抜群ランチコース

こちらのランチコースは本日のポタージュ+メイン+デザートで2625円。シェ・イノの系列としては、かなりリーズナブルな値段設定ではないしょうか。店内はステンドグラスで彩られ、高級感とともに開放感あふれる造りです。

さて、まずはポタージュスープ。この日はゴボウのポタージュ。ともすると、野趣あふれすぎてしまうゴボウの香りを上品にまとめあげたひと皿。土の香りが味わいに厚みをだし、なおかつ洗練された味覚に仕上げているのには驚きました。
ゴボウのポタージュ

ゴボウのポタージュ

さて次のページはメインとデザートをご紹介します。