柚子胡椒クリームチーズソース……ディップにもおすすめ！
クリームチーズと柚子胡椒、ほんのり醤油風味のクリームチーズソースです。サーモンのソテーやアボカド、フライなどによく合います。また、野菜スティックやチップス類のディップとしても楽しめますよ。
柚子胡椒クリームチーズソースの材料（2～4人分）
柚子胡椒クリームチーズソースの作り方・手順
柚子胡椒クリームチーズソースの作り方
1：クリームチーズと牛乳をレンジで加熱する
クリームチーズは細かくちぎり、牛乳大さじ1と合わせ、ラップをかけずに、600Wのレンジで20～30秒加熱し、柔らかくします。
500Wの場合は30～40秒加熱してください。2：柚子胡椒、醤油を加えて、よく混ぜる
柚子胡椒、醤油を加え、なじむよう、よく混ぜます。お好みでとろみ具合を牛乳で調整します。
ガイドのワンポイントアドバイス
冷蔵庫で保存し、3～4日で使い切ってください。柚子胡椒のかわりに、わさびやマスタードでも美味。ほんのり感じる醤油に親しみやすさを覚えます。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。
