以前アップした記事「うつ病はビタミンB不足が原因かも!?」では、うつ病と関係があると言われているビタミンBである葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12について紹介しました。今回は不足しやすいこれらの栄養素をたっぷりとるための簡単レシピを紹介します。この時期にピッタリの超簡単お料理です。

ビタミンB群たっぷりの夏サラダ


この時期にぴったりな簡単サラダです。お肉を使えばメインディッシュにもなるし、お肉なしでサイドディッシュとしても最適です。


次のページでは、レシピと材料を紹介します。