【基礎知識】アトピーと食物アレルギー

アトピーと食物アレルギーは共通しています。
今回はアレルギーの基礎知識の一つとして、食物アレルギーについてご説明しましょう。

「食物アレルギー」とは？

様々な食材が原因になります

食物アレルギーとは、異物を体から排除しようとする免疫機構が、食物に対しても反応してしまうことで起こる症状です。食べ物を食べると、15分～数時間で、アレルギー反応が生じます。様々なアレルギー反応が起こりますが、重症の場合は、ショックなどのアナフィラキシーを起こし危険です（アトピーとアナフィラキシーをご参照してください）。

「食物アレルギー」の症状

食物アレルギーの症状は様々な部位に出ます。それぞれ下記で確認してみましょう。

• 口→口の周りの腫れ・発赤


• のど→のどのかゆみ・イガイガ感


• 皮膚→皮膚のかゆみ・じんましん


• 呼吸器→咳・喘鳴（ぜんめい）・喘息


• 消化器→嘔気・嘔吐・下痢

アトピーと食物アレルギー

アトピーと食物アレルギーの共通点は多いのです。

アトピーの原因の一つに食物があります。アトピーと食物アレルギーとは原因や対策・治療で共通する部分が多く、医療現場では同じように対処される場合があります。ざっくりとですが、左の図のように考えてください。重複する部分は多く、むしろ2つの症状を完全に区別する方が困難なのです。


次のページでは、食物アレルギーの対策をご紹介します。