栄養士・管理栄養士業界　2008年トピックス(2ページ目)

国際栄養士会議の開催

4年に1度の国際栄養士会議、今回は日本で開催。

第15回国際栄養士会議が、2008年9月8日から11日まで、パシフィコ横浜で開催されます。国際栄養士会議とは、世界36カ国が加盟している国際栄養士連盟が、4年に1回開催するもの。今回の開催地は日本です。「人類の健康のために、世界中の栄養士の連携と協力を」を会議テーマに、栄養と食糧、臨床栄養、給食管理、公衆栄養に関する話題と研究、食事療法の技術などの講演やシンポジウム、展示会があります。

教育講演は、英国栄養士会のミランダ・ロメール氏による「臨床栄養におけるコンサルタント栄養士の役割」、カナダ栄養士会のマーリーン・ワイヤット氏による「諸外国栄養士がカナダで栄養士資格を取るための教育プログラム」ほか。

シンポジウム・ワークショップの1つは、「栄養を中心とした医療・制度・政策・行政」をテーマとした、プライマリーヘルスケアチームにおける栄養士活動、栄養士業務の拡大、食糧および栄養政策について。講演やワークショップの詳細日程は3月頃、発表になる予定です。

会議は英語で行われますが、シンポジウムの一部は日本語の同時通訳があり、日本語で行われるセッションもあります。世界中の著名人の講演が聞けたり、海外の栄養士と交流できるよいチャンスです。国際栄養士会議に参加するには、会議事務局に登録する必要があるので、第15回国際栄養士会議情報ををチェックしましょう。

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