「食べたいもの」を集めたサンドイッチ
田那辺さんに、お店をはじめるきっかけを聞いたところ、返ってきた答えは「本当に美味しいコーヒーが飲みたかったから」。フード類にもそれは反映されています。有機栽培のレタスをはじめ、安心、安全な食材を集めているそう。私が気に入ったのはサクサクと香ばしいクロサッサン。コーヒーにバターの香りがそっと寄り添います。 |  |
最後に、田那辺さんがおっしゃた言葉が、私の心に強く残りました。
「消費者が少しだけ余分にお金を払えば、生産者はより良いものを作ってくれる。」
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| 購入したコーヒー豆は、家に帰るまでの間にガスで袋がはち切れそうになっていました。 |
ピコで販売しているコーヒー豆は、スーパーの棚に並ぶものより少し高いもの。しかし、その価値は充分にあると思います。私のコーヒータイムがすばらしく有意義な時間になっていることには間違いないのですから。
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【所在地】：〒135-0046
東京都江東区牡丹3-7-5 1F
【電話番号】：03-3641-0303
【アクセス】：東京メトロ 門前仲町駅より徒歩５分
【地図】：Yahoo!地図情報
【営業時間】：平日 9:00～19:00(L.O.18:30)
土日祝 9:00～18:00(L.O.17:30)
【定休日】：火曜日
【備考】:記事内で紹介した「ケニア」（エアガス農園）は520円（100g）。他にも「ピコブレンド」420円（100g）など。 カフェでは「ケニア」（エアガス農園）490円、コロンビア（オズワルド農園）470円、「クロワッサンセット」（サラダ、コーヒー付き）580円、「クロワッサンサンドウィッチ」680円など。豆はホームページからも購入可能。
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