和菓子/和菓子関連情報

和菓子展へ!~武蔵野市立吉祥寺美術館~(2ページ目)

武蔵野市立吉祥寺美術館で開催中の「味わいの芸術 和菓子」展(07/8/5~9/9)。期間中、武蔵野市内の4店の和菓子店で、公募選考されたデザインを元にした「吉祥寺をイメージした和菓子」も販売されています。

原 亜樹子

執筆者:原 亜樹子

和菓子ガイド

「吉祥寺をイメージした和菓子」デザイン公募

桜音
「桜音」
御菓子司 ちとせぎく選考、制作、販売
企画展の開催に合わせたユニークな試みもあります。それは、展覧会に先駆けて行われた「吉祥寺をイメージした和菓子」のデザイン募集に始まる創作和菓子の企画です。

井の頭の四季
「井の頭の四季」
御菓子司 ちとせぎく選考、制作、販売
募集によって集まった和菓子のデザインは約260点。その中から武蔵野市内の和菓子店4店が選考したデザインは実際に創作和菓子として制作され、各店2種類合計8種類が展覧会の会期中に販売されています。

水面の風
「水面の風」
御菓子司 三浦家選考、制作、販売
美術館では創作和菓子を購入することはできませんが、館内には全ての応募作品が掲載されたファイルが置かれていて閲覧可能となっています。自分のデザインが和菓子になりますように、という微笑ましい願いの込められたファイルです。

武蔵野のけやき
「武蔵野のけやき」
御菓子司 三浦家選考、制作、販売
写真上から、井の頭公園の桜をイメージした「桜音」、賑やかな色合いの「井の頭の四季」。(以上、御菓子司 ちとせぎく選考、制作、販売)。白あんの周りを涼しげな錦玉で覆った「水面の風」、「武蔵野のけやき」(以上、御菓子司 三浦家選考、制作、販売)です。

なお、和菓子は各和菓子店でのみ販売となり、美術館では販売されませんのでご注意ください。

次ページでも引き続き、公募デザイン、創作和菓子をご紹介します>>
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