そば/そば関連情報

八千代・三久訪問記(4ページ目)

欅の木霊が降りてくるかのような、素晴らしい蕎麦屋。丁寧な自家製粉で、すべて生粉打ち(100%そば)を提供。早くも名店の貫禄だ。

執筆者:井上 明

濃厚な変わりだれもうれしい。こちらは定番のざるそば。もちろん生粉打ち



定番のざるそば800円。濃厚なクルミ味の変わりだれが、少しついてくる。なかなかの味わい。


そば湯で余韻をしめくくる。大きな窓から差しこむ自然光が、店内を爽やかに演出し、食後の豊かなひとときを包み込んでくれる。


【三久】
047-450-3917
千葉県八千代市島田台735-8
営業時間 11:30~14:00ラストオーダー(売切れ仕舞)
定休日 月曜(祝日の場合は火曜に振替)
駐車場 有
完全禁煙
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