今年こそ飲んでみたい、有名ワイン5本(3ページ目)

ビッグなジョイント・ベンチャーを味わう

ゴージャスなブランドの誕生

『アルタイル』とは鷲座の牽牛星、ひらたく言うと七夕でおなじみの「ひこ星」。ボルドーはサンテミリオンのシャトー・ダッソーがチリのヴィーニャ・サン・ペドロと組んで造る最新鋭の醸造所とそのワインの名である。2001年にワイナリーが出来て最初のヴィンテージである2002年が、昨年10月にリリースされた。

海と山に挟まれた涼しい斜面で、昼夜の寒暖差が20～25℃、充分な日光と長い成熟期間を経たブドウはカベルネ・ソーヴィニヨン主体で、地元品種のカルメネールとシラー、メルローをブレンド。重すぎず、さらっと澄んだエレガントさの中に充分な酸味そしてミネラル感が味わえる。「笑うコンサルタント」ミシェル・ロランの助言を得て、アンナ・マリー・クムシレ女史が醸造に当たる。

2002年アルタイル （アルタイル） DOレキノア、アルト・カチャポアル渓谷、チリ
2002 Altair(Altair) D.O. Requinoa, Valle del Alto Cachapoal, Chile
税込参考小売価格：10,500円
輸入元：日本リカー


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