ワイン/特別な日の高級ワイン

今年こそ飲んでみたい、有名ワイン5本(2ページ目)

年頭には、その年に達成する目標を設定したいもの。今年はコレを飲みたい!というワインは決まっただろうか? さらに驚くべきおいしさへ、新たな挑戦を考えてみよう。

執筆者:橋本 伸彦

ケープワインの底力を味わう

鮮やかなラベルそのものの味
南アフリカ共和国のワインに素晴らしいものが山ほどあるのは、いまや常識である。その中でも大御所的存在、ボルドーブレンド『ルビコン』でよく知られているのがミヤルスト(またはミアラスト)という生産者である。南ア大使公邸で開かれたあるパーティーで大使秘蔵のルビコンが出された時は、あっという間にボトルが空になるほどの人気だったのを思い出す。

ここのシャルドネ2001年は実にしっかりとしたものである。香りの中に生のハーブのような爽やかさ、杉のようなざっくりとした芳香、ナッツやバターを思わせるリッチさもある。飲み口はパワフル。フランスはアリエ産の樽で発酵・熟成させていることから来る香ばしさは、熟した果実味と絶妙のバランスである。これだけ充実した味でこの値段とは…

2001年シャルドネ (ミヤルスト) ステレンボッシュ、南アフリカ共和国
2001 Chardonnay (Meerlust) Stellenbosch, South Africa
税込参考小売価格:5,250円
輸入元:JSRトレーディング


→Page1  リースリングとスクリューキャップ 
・ Page2 豊かな力強さに出会う
→Page3 星に願いをかける。初ヴィンテージ
→Page4 ドイツのピノノワール最高峰
→Page5 独自に切り開いた円熟味の世界
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