紅茶/紅茶レシピ

カラダぽかぽかマサラ・チャイ(3ページ目)

だんだんと寒くなる季節に紅茶で温まりましょう。ご家庭でも簡単に作れるマサラ・チャイとスパイスがブレンドされた紅茶、スパイス紅茶によく合う甘みなどをご紹介します。

桑原 珠玉

執筆者:桑原 珠玉

紅茶ガイド

スパイスがブレンドされた紅茶を使って、もっと簡単にマサラ・チャイ


ジンジャー、カルダモン、シナモンなど、紅茶に程よくミックスされた商品を使っても簡単にマサラ・チャイを作ることができます。

サンチャ・チャイ
アッサムCTCにカルダモン、シナモン、ジンジャーを程よく絡めた紅茶。スパイスの効き具合が絶妙。

メルビン・マーシュのマサラ・チャイとジンジャー・ティー
マサラ・チャイ
ケニアCTCに6つのスパイス(ジンジャー、シナモン、カルダモン、ナツメグ、ブラックペッペー、クローブ)を加えた紅茶。ケニアでの現地ブレンド。

ジンジャー・ティー
たっぷり入ったジンジャーで体も温まります。
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