ブレッド&サーカスの「ハードトースト」
ブレッド&サーカスの「ハードトースト」 |
「食パン」がしっとりとした絹なら「ハードトースト」はザックリとした麻の食感かもしれません。3日かけてていねいに作られた生地はすっきりとしたプレーンな味わいで、口の中ですっと溶けていきます。それはどこか、欧米の伝統的なパンを思わせます。
【関連記事】
All Aboutベストパン★2009(2009.12 記事)
ブレッド&サーカス【湯河原】(2006.1 記事)
品名:ハードトースト
価格:380円
■ブレッド&サーカス
住所:神奈川県足柄下郡湯河原町土肥4-2-16
電話:0465-62-6789
地図:Yahoo!地図情報