薫々堂の「パン・ド・ミ」
薫々堂の「パン・ド・ミ」 |
薫々堂の「パン・ド・ミ」は小麦粉を熱湯で捏ねる製法をとり、素材の持つ、やさしい甘味を引き出しています。しっかり焼かれているのにふわりと軽い食感。口に入れると、ほとんど綿菓子のように儚く消えていきます。いくらでも食べられそうな、薫々堂一番人気のパンです。
【関連記事】
職人夫妻の焼く、薫りのいいパン【薫々堂】(2009.10 記事)
薫々堂のブリオッシュバラエティ(2009.10 記事)
品名:パン・ド・ミ
価格:273円
■薫々堂
住所:横浜市泉区和泉町3857-10
電話:045-805-0403
地図:Yahoo!地図情報
次は、バターの香りがすばらしいパンを紹介。