ツナペースト
ツナペースト

パンに合う、おいしくて簡単なペーストをご紹介します。ココットに詰めてバゲットに添えればおもてなしの一品になります。タルティーヌやサンドイッチにも幅広く使える、軽やかな味わいをお楽しみください。

パンに合うツナペースト

本格的なパテやリエットと違い、思い立ったときにすぐに作ることができて、デイリーに使えるのは、ツナの缶詰のおかげ。缶詰にもいろいろありますが、びんながまぐろのオイル漬け(ブロックタイプ)がおすすめです。

■所要時間:15分

■相性のいい飲みもの:白ワイン、コーヒー

■ツナペーストを使ったサンドイッチ例:

桜胡瓜のサンドイッチ
黒パンのサンドイッチ
黒パンのサンドイッチ
ツナペーストを使ったおいしい黒パンのサンドイッチ

それではツナペーストの作り方をご紹介します。