ローソン冷やしうどん対決！ 開戦!(2ページ目)

蓮見　壽　すだちとおろしのぶっかけうどん

すだちとおろしのぶっかけうどん　398円
太麺です。茹で麺ですがエッジが感じられるほどの絶妙?の茹で加減でパッケージされています。
うどんの王道を行く定番のトッピングはスダチ、ダイコンオロシ、天かす(イカ天風味)、青ネギ、金ごま、ショウガ、花鰹。

すだちとおろしの内容
ダシは瀬戸内海のイリコベースの淡口醤油仕立。少し甘めに仕上げていますがスダチを搾るときりっと締まります。爽やかな口当たりと太麺の食べ応え、喉越しを狙っています。いろいろ他の競合商品と食べ比べて勝ちに行けたと思います。(笑)
コンビニで買えるうどんとしてはご満足いただけると思います。

すだちとおろしの盛り付け例(蓮見)
美味しく食べるコツはまずは固まっているうどんをほぐすことです。付属のうどん汁を全部かけてください。
少し時間を置くと麺の間に汁が浸透します。ゆっくりとほぐして汁と絡めます。
大根おろし、花鰹、天かす、青ネギを載せてゴマを振りかけます。お好みでショウガも載せます。少し食べてからスダチを搾ります。
スダチの無いときとスダチを入れた後の違いが楽しめます。柑橘類の爽やかさとダシ旨みが調和して汁まで飲めてしまうでしょう。
イカ天かすはサクサク感のあるうちに食べても美味しいですが汁を吸わせるとまた違った美味しさが出ます。
お楽しみください。

投票で麺通団の本、蓮見の本が当たります

今回の企画では対決となっておりましてネット投票で対決しています。
人気投票です。商品に印刷されているQRコードか、PC用投票サイトが用意されています。
勝者には次回違う対決者との企画が用意されるということです。
楽しみです。

ぜひ投票してください。

ぶっかけ2強対決投票サイト

次のメニューも考えていますからぜひとも勝ちたいです。(笑)
皆様応援を宜しく。