節約できて髪も喜ぶ、薄毛クン用弁当レシピ(2ページ目)

夏バテ回復効果が高く
髪の栄養素豊富なメインおかず

最後の一品は疲労回復に効果があるビタミンを豊富に含んだかぼちゃと、髪の栄養になるタンパク質を含んだ鶏のささみを使います。男性はこういう「お袋の味」的なおかず、結構好きですよね。かぼちゃは最初から切ってある冷凍かぼちゃでOKです。

●かぼちゃと鶏ささみの炊き合わせ●
＜材料＞
かぼちゃ　150g
水　100cc
鶏ささみ　1本
かつおぶし　ひとつかみ
しょうゆ　小さじ1
塩　小さじ1/４
砂糖　小さじ1/４
＜作り方＞
1　鶏ささみは固い筋を取り除き、2cm幅程度に切る。包丁が苦手ならキッチンばさみで。
2　一口大に切ったかぼちゃとささみをボールに入れ、砂糖、塩、醤油をまぶしてよく混ぜる。


3　鍋に2を入れ、水を加えてフタをし、中火にかける。


4　かぼちゃが柔らかくなったらフタをあけて水分を飛ばし、水分が底に少し残る程度になったら、かつおぶしを加えて鍋を揺すって全体を混ぜ合わせる。
※生のかぼちゃを使う場合は、冷凍と比べてやわらかくなるまでに時間がかかる（10分程度）。煮ている途中で水分がなくなりそうなら、少しずつ水を足す
こちらが
完成品！→→→


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外食ランチは、味濃い目、脂多めのレシピが多く、髪・頭皮に悪い影響を与える場合もあります。この記事で紹介したお弁当に挑戦して、食習慣を徐々に変えていけば、抜け毛予防、育毛・発毛効果にも期待できるはず。さあ、早速あなたも「弁当男子」に！