節約できて髪も喜ぶ、薄毛クン用弁当レシピ

髪・頭皮のケアもバッチリ！
薄毛版「弁当男子」のススメ

今回は急増する「弁当男子」にあやかって…

お盆があけて、残暑が厳しくなる季節。夏バテ気味で食欲減退、仕事だけでなく、毎日の髪・頭皮のケアもついサボりがち…という方、いらっしゃいませんか？

そこで提案。流行の「弁当男子」にあやかり、「髪に優しい食材でつくる、薄毛クン専用のお弁当」を自作してオフィスでランチ、というのはいかがでしょう。抜け毛予防や育毛・発毛効果の促進に期待できるのはもちろん、健康によく、しかも経済的。オフィスの女性の注目まで集めてしまいそう……。

いやぁ～ボクは料理が全然ダメで、なんてあなたも大丈夫！「男の料理」ガイドの土屋敦さんにお願いして、初心者でもカンタンにつくれる、髪に良いお弁当レシピを教えていただきました。

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あさり、わかめ、大豆…
髪が喜ぶ材料をフル活用！

では、早速クッキング開始！ミネラルをたっぷり含んだあさり、わかめ、タンパク質いっぱいの“畑のお肉”大豆など、髪に優しい素材が主役のレシピです。
※材料はいずれもお弁当一人前にちょうどよい量です

●あさりとわかめのしょうが炒め●
＜材料＞
あさり水煮　約30g（一般的な水煮８号缶の半量程度）
※水煮缶1缶を使って、材料を倍量にして作り、余った分は冷蔵庫に入れて常備菜にしてもよい
おろししょうが　小さじ１
乾燥わかめ　大さじ山盛り１
塩　ひとつまみ
ごま油　大さじ１
＜作り方＞
1　乾燥わかめを水で戻し、ざるに上げて水気を切る。あさりもざるにあけて、汁気を切っておく。
2　フライパンにごま油としょうがを入れて中火にかける。香りが出てきたら、わかめとあさり、塩を加えてざっと混ぜて火を止め、最後にごま油少々（分量外）をもう一度かける。
あさりに塩味がついているので、塩は少量でよい。

●炒り大豆ごはん●
＜材料＞
米　1合
水　200cc
※米の乾燥具合などで水の量は若干変わる
大豆　大さじ２
しょうゆ　大さじ1.5
日本酒　小さじ1
※おかずと一緒に食べることを考慮して味付けは薄め

＜作り方＞
1　米を研ぎ、ざるにあげておく。大豆は水で洗い、フタのできる鍋に入れて弱めの中火にかけ、まんなかに帯状の割れ目ができるまで、５分ほど炒る。
2　火を止め、すぐにしょうゆを加えて大豆とからめる。
3　水、日本酒、研いだ米を鍋に加え、フタをして中火にかける。沸騰したら弱火にし、８分～10分ほど炊き、火を止めて10分ほど蒸らす。
※炊飯器を使う場合は、研いだ米と水、酒を入れた炊飯器に、２の大豆を加えて炊く。なお、水の分量はしょうゆ、酒などの調味料を含めて、炊飯器に記された1合分の目盛までとする

本邦初！「薄毛男子向けオリジナル弁当」