定番人気は「のり塩」味
「のり塩」と聞けば、スナック菓子が思い浮かびますが、定番として、長く支持される味です。今回はその味を、レンジでチンしたじゃがいもを炒めて作る、簡単ジャーマンポテトで再現します。ご想像が付くと思いますが、ホクホクなじゃがいもと懐かしののり塩味は、最高の相性です。ビールのおつまみやもう1品な時、お弁当の副菜にも活躍してくれます。なお、ポテトチップスで「のり塩」味を楽しみたい方のために、作り方を記しておきます。参考になりましたら。【参考レシピ】ポテトチップスのり塩味
1．じゃがいもはスライサーを使って、薄く切ります（目安1ミリ）。
2．水にさらし、キッチンペーパーではさむように、水気をよく切ります。
3．160～170度の油で揚げます。
4．油を切ったら、塩こしょう、青のりをふります。
※コンソメ味（コンソメ粉末をふりかける）やカレー風味（塩とカレパウダーをふりかける）なども楽しめます。
のり塩ジャーマンポテトの材料（2～3人分）
のり塩ジャーマンポテトの作り方・手順
ジャーマンポテトの作り方
1：
洗ったじゃがいもは水気のついたまま、ラップで包み、レンジで約6分加熱します。
じゃがいも（中サイズ・1個）のレンジ加熱の目安は3分です。
じゃがいも（中サイズ・1個）のレンジ加熱の目安は3分です。
2：
じゃがいもを好みのサイズに切ります。
ソーセージは一口大に切ります。
ラップをあける際はかなり熱いので、火傷にご注意ください。 レシピ写真では、6等分のくし切りにしています。
ソーセージは一口大に切ります。
ラップをあける際はかなり熱いので、火傷にご注意ください。 レシピ写真では、6等分のくし切りにしています。
3：
フライパンに油とバターを入れ、中火で、じゃがいもとソーセージに焼き色がつくよう炒めます。
4：
塩、こしょうをふり、青のりを加えます。
塩こしょう、青のりの量はお好みで調整してください。 お子様が召し上がる場合はこしょうを省いてもOKです。
塩こしょう、青のりの量はお好みで調整してください。 お子様が召し上がる場合はこしょうを省いてもOKです。
5：
おつまみやあと1品、お弁当の副菜にもおすすめな「のり塩」味のジャーマンポテトです。手軽にお試しくださいね。
