ちょっとおなか空いたかも、でもこんな時間に食べたら太っちゃう……。と深夜に悩むあなたに。夜食におすすめ、ヘルシーなスープレシピを12個集めてみました。よく使われる食材は「きのこ」と「春雨」。この2つは常備しておくと便利ですね！

【管理栄養士が解説】ビフィズス菌は、生きて腸まで届かなければ意味がないと思っていませんか？「殺菌ビフィズス菌」とは何か、生きたビフィズス菌との違い、どのようなメリットと効果があるのか、わかりやすく解説します。

鱈は脂肪分が少なくあっさりした魚ですが、旨みもたっぷりで、淡白ながらとてもおいしい魚です。定番の鱈のムニエルや鱈の煮つけ、あんかけ、ホイル焼きなど、鱈が主役になる簡単で人気のレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

美魔女とはどんな女性のことでしょうか。どれほど努力しようと、年齢を重ねることを止めることはできません。ならば「若作り」と揶揄（やゆ）されるより「美魔女」と呼ばれたい。両者の違いはどこにあるのか。美魔女になりたい筆者（アラフィフ）が深掘りしてみました。

さまざまな商品を気軽に出品できる「メルカリ」ですが、実は販売してしまうと規約違反になる「出品禁止物」が定められています。なかには法律違反につながるものも……。出品前に注意点をチェックしておきましょう。

累計販売台数200万台を突破した人気のトースター「BALMUDA The Toaster」など人気の家電製品を続々と市場に送り出しているバルミューダが、新しい調理家電「ReBaker」を発表。その実力を実際に体験してみました。

じっくりと香辛料や調味料を合わせたタレに漬け込んで、香ばしく焼き上げる本格チャーシューの作り方。豚塊肉は、ロースでもバラ肉でも。仕上げに蜜をたっぷりぬって、こんがりとつややかに仕上げます。熱々を切り分けていただきましょう。

豚肉のロースハムを炊飯器を使って、低温調理で作るレシピです。ボンレスハムよりぷりぷりとした食感のロースハムは、余分な脂を削り取ってヘルシーに、形よく仕上げました。

みかんとホットケーキミックス粉を使って炊飯器で焼く、とても簡単なパウンドケーキのレシピです。生地にみかんを混ぜこんで、表面にはみかんグラッセがのっかるような焼き方をします。炊飯器ならではの作り方です。三合炊き炊飯器を使用しました。

皆さんの勤めている会社の定年は何歳でしょうか？ 60歳？65歳？ 今回は、会社員が何歳まで働くのがベストかについて考えてみたいと思います。