グルメ・各国料理（海外） 人気記事ランキング(3ページ目)

カンガルーにトナカイ、シマウマ……。世界には珍しい肉がいっぱいあります。一度は食べてみたいユニークな肉を一挙にご紹介しましょう。

中東の国々の料理はエキゾチックな香辛料のテイスト漂うアラブ料理がメイン。そのため共通点も多いのですが、歴史や民族の違いからその国らしい食文化も育まれています。

最近は日本でも多彩なパンが楽しめるようになりましたが、世界のパンは本当に多種多様。そもそも、パンの定義って？ 意外に知らないパンの歴史など、パン好きなら知っておきたいパンの基礎知識です。

ゆっくり時間が流れるフィンランド。新鮮な素材の持ち味を活かした滋味あふれる料理が自慢のこの国では、港に面した屋外マーケットをゆるりと散策するのがオススメです。

ヨーロッパが一年で最も幻想的な季節を迎えます。クリスマス前の約4週間はアドベント（待降節）と呼ばれるクリスマスの準備期間にあたり、各地で開かれるクリスマスマーケット（クリスマス市）には、クリスマス名物や郷土料理も目白押し。美味しくて楽しいヨーロッパのクリスマスへ出かけてみませんか？

数年前から続く世界的な和食ブーム。いまや寿司や天ぷらなどの代表的な料理はもちろん、炉端焼きやラーメン、さらには和菓子まで、その顔ぶれも実に多彩に！ 今回はいま海外で話題の人気和食店を厳選ピックアップしてご紹介します。

ロシアではロシアの水餃子、ペリメニを多く食べます。イランの旧正月はノウルーズと呼ばれ、3,000年もの歴史を誇るゾロアスター教の正月です。

キッチンの錬金術師の異名を持つヘストン・ブルメンタル氏の料理は、ひとことでいえば科学。独自の世界観で人々を魅了しています。(C)Heston Blumenthal

果物の保存食といえばジャムを思い浮かべる人が多いと思いますが、それだけではありません。イギリスのミンスミートやインドのチャツネなどを紹介します。

スペイン版ドーナツことチュロスは現地ではチョコラーテ（ココア）とあわせて朝食に食べるのが定番。ただ、一日中やっているお店もあるので、おやつに食べるのもアリです。