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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフズ ライブ キッチンは「ヘルシー」「ビューティ」「フレッシュ」をテーマとした、ブッフェで初めてとも言えるコンセプトレストランです。2015年2月28日にリニューアルし、北陸新幹線開通を祝し、5月14日まで「日本を味わおう第2弾 北陸」を行っているので、詳細にご紹介しましょう。

ヘルシー、フレッシュ、ビューティー、パワーをテーマとしたブッフェレストラン「シースケープ テラス・ダイニング」が2016年12月31日ヒルトン東京お台場にオープンしました。フレッシュにこだわった野菜や魚介類、ヘルシーやビューティーになれる冷菜、パワーのつく温菜を楽しめます。総料理長 水口雅司氏のこだわりが感じられるランチブッフェの魅力をご紹介しましょう。

いちご好き、ブッフェ好きなら絶対に行きたい都内の2大いちごブッフェ、ヒルトン東京「マーブルラウンジ」とウェスティンホテル東京「ザ・テラス」を徹底レポートします。この2つのホテルは例年ストロベリーデザ―トブッフェを開催していますが、2018年も大変魅力的なブッフェとなっています。さっそく、注目のいちごスイーツを紹介しましょう。