ブッフェ・食べ放題・バイキング 人気記事ランキング(2ページ目)

「バイキング」は和製英語だ。帝国ホテルが命名して、日本中に広めた言葉であり、システムである。その歴史を紐解くと共に、帝国ホテルの下川シェフのインタビューも紹介

ホテルのスイーツブッフェは近年値上がりしていますが、その値段以上に内容がグレードアップしています。味、居心地、サービスともによいので人気となっているのです。ホテルのスイーツブッフェの醍醐味を堪能できるベスト5を紹介しましょう。

渋谷といえば若者の街というイメージがあります。実際に若者が多く、若者向けの手頃なレストランやカフェに溢れています。ブッフェに関しても、手頃感を出したものが多いです。入れ替わりが激しいことも特徴となっています。そんな渋谷で、安定して人気を博しているブッフェはどこでしょうか。渋谷のランチブッフェ ベスト5をご紹介します。

東京のホテルで優雅な朝食ブッフェを満喫したいならここ！都内の人気ホテルの朝食ブッフェ（食べ放題・バイキング）の中から、ブッフェガイド東龍が選ぶ、絶対に満足できるおすすめBEST5をご紹介します！

八重洲は、ここに住んでいたオランダ人「ヤン・ヨーステン」の名前が、地名の由来だと言われています。現代の八重洲は、新旧のビルが立ち並ぶ高層ビル群が特徴的。新しくて美しいビルのすぐ側に、古くて趣のあるビルが並んでいたりします。再開発では丸の内に少し遅れをとっていましたが、近年になって大きく動き始めました。新旧のブッフェが割拠する、八重洲エリアのブッフェ ベスト5をご紹介しましょう。

赤坂はTBSテレビのお膝元ということもあり、知名度が高いです。高層ビルも立ち並んでいますが、小さなビルが密集して立ち並んでいるというイメージもあります。建物の密度に比例して、飲食店の数も多いです。多くの飲食店でオフィスワーカーにランチを提供しています。ランチブッフェも行われていて、内容がよいのに値段はそこまで高くありません。コストパフォーマンスの高い赤坂ランチブッフェ ベスト5をご紹介します。

品川プリンスホテル メインタワー1階にあるリュクスダイニング ハプナは年間約80万人が訪れる人気ブッフェレストランです。1994年に開業してから2012年5月までの間に1500万人が訪れています。2007年にリニューアルオープンして、贅沢で高級感溢れるブッフェへと進化しました。屈指の来場者数を誇るハプナの魅力をご紹介しましょう。

第一ホテル東京「世界バイキング エトワール」は2005年12月1日に全面リニューアルを施しましたが、10年も経過しないうちに、2014年7月1日に再びリニューアルを施しました。さらにグレードアップした世界バイキングをご紹介しましょう。

京王プラザホテル2階「樹林」が2014年10月30日にリニューアルオープンして、コーヒーハウスからオールデイダイニングに生まれ変わりました。樹林といえば、多くの人に愛されている京王プラザホテルのブランドです。樹林で新たに行われるようになったスイーツブッフェをご紹介しましょう。

「グルメの偉人」に思いを巡らせた時、優れた仕事を成し遂げたことに加えて、多くの人から尊敬もされるということも考慮すれば、私は真っ先に帝国ホテルで第11代料理長および初代総料理長を務めた村上信夫氏を挙げます。村上氏は日本のフランス料理の発展に寄与し、バイキングを広めた偉大なる料理人です。食通であれば絶対に知っておきたい村上信夫氏をご紹介しましょう。