イギリス 新着記事一覧(16ページ目)

本格シーフードをゴージャス気分で食べるならここ、「LPDJ」。高級レストランだった店を、カジュアルな服装で食事できる店に改装したレストランです。豪華なシャンデリアや、正装したスタッフがきびきびと動いている姿はまさに高級レストランですが、お値段は庶民向けに設定されています。新鮮な魚介類を素敵なお店で食べられるおすすめのレストランです。

気の合う仲間とお料理をつまみながら、ワイワイ楽しみたい時におすすめなのが、ストリート・メキシカン料理の人気店「ワハカ・レストラン」。メニューは、タコスやブリトーなどおなじみものから、国籍を気にしないデザートまで豊富です。日本の居酒屋のようにいろんなお料理をちょこちょこつまみ食いしながら、おいしいカクテルが飲めて、日ごろのストレスを吹き飛ばすにはうってつけです。

「フランキーズ」は、イギリスのカリスマシェフ、ゴードン・ラムゼイの師匠である「マルコ・ピエール・ホワイト」のお店。トップシェフを引退し、楽しみながらまったりと経営しているイタリアンレストランです。人気のイタリアンが一通り揃い、シンプルながら、腕のいいシェフに調理されたイタリア料理がそこそこの価格で食べられるのが魅力です。目立たない場所にあるので、それほど混んでいないお店です。

イギリスで知らない人はいないカリスマシェフ「ゴードン・ラムゼイ」。彼のお店「レストラン・ゴードン・ラムゼイ」はミシュラン最高格付けの3つ星をとっています。お料理はどれも丁寧に盛りつけられ、必ず目の前で「最後の仕上げ」をしてくれます。一口食べると、ミシュランの最高格付けとはこういうものかと感動します。ゴードン・ラムゼイが力を注ぐこのレストランは、おいしくて、感動して、勉強になります。

国民的アイドルとも言えるイギリスのシェフ「ジェイミー・オリバー」。BBCの料理番組に出演し、一気に知名度を上げて以来、その絶対的な人気は今も衰えることがありません。「ジェイミーズ・イタリアン」の特徴は、「手作り感と特別感」。お馴染みのイタリア料理が、ちょっと意外なスパイスの使い方や、繊細にも野性的にも見える盛り付けで、どれも「ジェイミー風」な仕上がりになっています。

イギリス発の良質なチョコレート専門店「ホテル・ショコラ」。ベルギーやフランスにも負けないチョコレートです。カカオの味をしっかり活かした豊かな風味のチョコレートは衝撃的な美味しさ。目移りするほどの品数が店内に並びます。商品名をよく見てじっくりと選ぶのがおすすめです。

「ダッチー・オリジナルズ」は、チャールズ皇太子がプロデュースするオーガニック食品のブランド。所有する農場を10年かけて完全オーガニックに生まれ変わらせ、そこでとれた材料で商品化しています。値段は少し高めですが、英国王室のお墨付きなので国民からの信頼もとても厚いのです。特にレモン味の絶品ショートブレッドと甘酸っぱいペーストのレモンカードがおすすめです。

イギリスで急拡大を続けている格安ホテルチェーン「プレミア・イン」。600軒以上あるホテルは、どれも口コミで高評価を獲得しています。価格重視なのでデザインは全ホテル均一ですが、客室は格安とは信じられないほど広くて清潔。どのホテルも最寄り駅から徒歩数分の場所にあります。プレミア・インはリーズナブルで快適なロンドン滞在を約束してくれるでしょう。

ロンドンで人気の北欧カフェ『ノルディック・ベーカリー』。気さくなスタッフと、北欧らしいミニマルで洗練された居心地の良い空間のカフェです。カウンターに並べられている食べ応えのあるオープン・サンドやスウィーツはどれも美味しいですが、お勧めは日本ではあまりお目にかかれない素朴な風味のフィンランド名物のカレリアン・パイ。また北欧名物のシナモン・ロールはかなりボリュームがある一品です。

ロンドン版タイム・アウトの読者投票で「ベスト・コーヒー・イン・ロンドン」の2位に選ばれた「アポストロフィ」。クオリティの高い珈琲が魅力ですが、個人的にお勧めしたいのが「食べる」ホット・チョコレート。濃厚さが半端ではなく、カップを傾けて飲めないので、スプーンで一口ずつ掬って「食べる」んです。まったく甘くないため甘いものが苦手な人でも問題ありません。ロンドンに行ったら、ぜひ1度トライしてみてください。