北海道の観光・旅行 新着記事一覧(27ページ目)

日本で唯一太平洋と日本海「2つの海に面する町」八雲町は古くから酪農が盛ん。この町の有名店「スイスレストラン　アルポン」では、本格的なスイス料理を楽しめます。暖炉がある立派ログハウスも素敵です。

「道の駅　北前船　松前」のレストランでは、ガラス張りの店内からオーシャンビューを眺めながら「松前本マグロ漬丼」など特産料理をリーズナブルに楽しむことができます。

北海道のおすすめグルメといえば「いかめし」。鉄道好き、駅弁好きな方にはお馴染みかもしれませんが、イカに白米ともち米を詰めて、甘辛ダレで似たシンプル料理。朱色に白と瑠璃色のパッケージがなんともレトロで、キーホルダーなどの関連グッズも人気だそうです。

北海道のおすすめグルメといえば「東光亭」です。函館といえば塩ラーメンですが、こちらの名物はシンプルな味噌ラーメン。北海道全域から人が集まる道南の名店です。

函館と札幌の中間くらいの八雲町は古くから酪農が盛んな町。函館や札幌からの日帰りドライブにも最適な場所です。ドライブ途中のアイスには、「元山牛乳牧場」の直営店「ＥＬＦＩＮ」がおすすめ。絶景と一緒においしいアイスクリームを食べてみてはいかがでしょう。

北海道で日常食べられている筋子。イクラを作る前の卵皮がそのままのもので、味がイクラより濃くとても美味しいです。佐藤水産の手まり筋子は、生筋子の段階で一口大にほぐしてから漬けているので、とても食べやすいのが魅力。おみやげ用のサイズも豊富でおすすめです。

函館市民の台所、中島廉売の大通りにある立ち食いのできる寿司店、「しげちゃんすし」。この道20年の大将がリズミカルに握る寿司は、1貫50円からとは思えない美味しさ！ もちろん持ち帰りもできますが、できたて寿司をぜひ味わってほしいです。

函館駅前、通称“大門”。旧来からのメインストリートです。アーケード随一の老舗であるこちらは創業116年目。ひょうきんな「弁慶力餅」の宣伝は、函館市民お馴染みです。いなり寿しや大福、ドーナツなど15種類ほど甘くて昔ながらのいなり寿しにはファンがとても多いです。

戊辰戦争の時、徳川幕府が北方防備の要として築いた洋式の星型城郭、「五稜郭公園」。数年前には「五稜郭タワー」がリニューアルし、展望台からその星形を一望することができます。お土産やジェラート、レストランなど施設も充実。桜の名所としても有名です。

誕生から60年以上が立った函館の台所、「はこだて自由市場」。野菜、花、乾物屋などたくさんの専門店が軒を連ねていますが、なんといってもメインは鮮魚店！ 市民はもちろん寿司職人など市内の料理人御用達でもあり、鮮度と質のよさが分かります。