お茶 新着記事一覧(37ページ目)

神戸紅茶　紅茶鑑定士である奥野邦夫さんへのインタビュー第2回です。神戸の紅茶文化は英国的であることがうかがえてきます。

たった一文字違いのこのお茶、同じお茶？それともまったく別のお茶？そんな疑問を追ってみました。

ティーバッグを５つごとにオリジナルの最新パッケージで包装。出来立ての香りと味を家庭に届けるという、神戸紅茶2007年春の新商品のご紹介。

台湾茶のおいしさを最大限に引き出したペットボトルの「天空烏龍茶」。その魅力を追ってみました。

茶の発見は神農によるものだといわれます。では、いった神農とはどんな人物だったのでしょう。神農と茶のかかわりを追って見ました。

東京・銀座にあるハーブなどを用いて香りと薬効で癒しや健康維持を提案するティーサロンをご紹介します。

日本を代表するお茶の生産地である静岡県。川根本町、茶作り名人の手によって作られる茶葉が紅茶に。スパイスを加えたフレーバードティーも揃えて登場です。

中国で生まれたお茶なのに、CHAとTEAに別れるのはなぜでしょう。通説をちょっと違った角度から切り込んでみました。

ちゃは「茶」という漢字で表記されますが、中国古代には様々な文字で表記されていました。茶の字の変遷と確立を追ってみました。

【千葉県南房総市】道の駅ローズマリー公園とシェイクスピア・カントリー・パークは美しい花とハーブ、シェイクスピアゆかりの建築物が再現されています。紅茶も楽しめるティールームもあります。