お茶 新着記事一覧(33ページ目)

「紅玉」と「スターキングデリシャス」から生まれた新しいリンゴとそのジャムをご紹介します。スコーンにつけるジャムとして、ティーテーブルに華やかな彩りを添えてくれます。

いちごが紅茶とミルクと出合って生まれる香りと甘酸っぱさ。フレッシュいちごを使って作るレシピです。

【茨城県ひたちなか市】手作りの焼き立てスコーンと紅茶のお店。セルフ形式で1杯から自分の好きな紅茶を入れて楽しむことの出来るティールーム。

お茶の保存には様々な方法がありますが、普段飲むお茶、手軽に保存したいものです。アルミの袋に入ったお茶なら、Anylockで手軽に保存可能です。

東京に香港スイーツのお店が誕生しました。おいしいスイーツを中国茶とともに楽しんでみませんか。

寒い季節は暖かいお茶でホッとしたいものです。そんなときに美味しいお菓子もあるといいなと思います。そこで、今回は和菓子と中国茶を合わせてみました。

いつもの紅茶にローズを加えるだけで気品ある香りの紅茶に早がわり。バレンタインデーにもチョコレートと一緒に味わってみたい。

オーソドックスで使いやすい倣古壷は、中国茶ファンの中では人気の高い茶壷です。東京東麻布にある海風號で、素敵な倣古壷にであってみませんか。

お茶を飲むことは生活に溶け込んでいますが、日本でお茶がどのように広がって行ったかを知ることは、改めてお茶に向き合うよい機会です。日本の茶文化研究の大家である熊倉先生のご講演から要点をご紹介します。

世界の茶市場の動向についての第2回目。生産と消費を結ぶ国際貿易の動向について、また、市場拡大に向けたFAOの提言についてもご紹介します。