料理レシピ
家飲みおもてなしレシピ 新着記事一覧
洋食も◎おもてなし料理12品! 簡単で豪華なパーティーレシピ
急なランチやパーティーのおもてなしにぴったり、洋食などおすすめの人気、簡単料理レシピを10品厳選しました。時間がない時でも、見た目も豪華でおいしい料理をつくれるレシピばかりです。これで急なママ友ランチやホームパーティーでもおもてなしができますね。
ガイド記事All About 編集部夏野菜の生春巻きレシピ!漬けダレいらずの作り方
エスニックなおもてなしランチの前菜は、夏野菜をたっぷり巻いた彩り鮮やかな生春巻きで。夏野菜をたっぷり食べられる生春巻きのレシピをご紹介いたします。マヨネーズとナンプラーのソースも巻き込んで味付けしているので、タレも一緒に巻き込んで食べやすく仕上げました。
家飲みおもてなしレシピガイド記事じゃがいもの冷製ポタージュ ヴィシソワーズのレシピ
今回は、じゃがいもの冷製ポタージュ「ヴィシソワーズ」のレシピをご紹介いたします。ワインとの相性も◎。食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、パセリのみじん切りなどを飾ってできあがり。おもてなしにもおすすめです。前菜として出すとゲストに喜ばれますよ。
家飲みおもてなしレシピガイド記事トマトとアボカドサルサディップ2種……ワインを楽しむ!
トマトとアボカドサルサディップの2種類レシピをご紹介いたします。材料を切って混ぜるだけのディップは簡単・超特急のおもてなしにぴったり。それぞれ5分でぱぱっと作ってチップスやバゲットを添えて召し上がれ。旬の食材を組み合わせて季節感を演出しましょう。
家飲みおもてなしレシピガイド記事和食で作るおもてなし料理! おすすめ簡単レシピ15選
ホームパーティーにおすすめしたい和食のおもてなしレシピをご紹介。季節を問わず使える定番料理はもちろん、ササッと作れる簡単レシピまで。ちらし寿司やいなり寿司、鯛の塩焼きなど、節句や七五三などハレの日の献立にぴったりの料理を集めました。
ガイド記事All About 編集部マッシュポテトと合い挽き肉の重ね焼きレシピ!簡単おもてなし
台所にいつもある定番野菜のじゃがいもと玉ねぎ、牛乳、チーズなどを使って、おもてなしにもぴったり豪華な、マッシュポテトとひき肉の重ね焼きを作ります。作り方や味付けも簡単で、オーブンでとろけたチーズとひき肉の組み合わせが絶品料理です。
家飲みおもてなしレシピガイド記事オーブンで作る、スパイシー手羽先レシピ……カレー風味で美味しい!
今回は、オーブンで作る、スパイシー手羽先レシピをご紹介いたします。味がしみこんだ手羽先に豪快にかぶりつき、よく冷えたビールを流し込んでください。一味トウガラシの量で辛さを調整すれば、おつまみとしてだけではなくお子様のおかずにもアレンジできますよ。
家飲みおもてなしレシピガイド記事牛すじのデミグラスソース煮込みレシピ!圧力鍋でトロトロに
今回はパーティー向けにデミグラスソースで煮込んだ洋風の牛すじ煮込みのレシピをご紹介します。面倒だと思われている牛すじ肉料理ですが、圧力鍋を使えば実はとっても簡単。じっくり煮込んだトロトロの牛すじ肉は格別の美味しさですよ!
家飲みおもてなしレシピガイド記事圧力鍋でスペアリブ……下茹でで柔らかくするレシピ!
スペアリブは圧力鍋で下茹でによって柔らかくすることができ、脂も落ちてヘルシーになります。夏のおもてなしのメイン料理にぴったり!グリルする直前までは事前に下ごしらえをしておけるので夏のBBQにも喜ばれる一品です。
家飲みおもてなしレシピガイド記事里芋のコンフィの作り方!おつまみにおすすめレシピ
オイル(油)でじっくり火を通した里芋はほっこり幸せなごちそうに。ブラックオリーブのソースをからめていただきます。今回はそんなおつまみにもピッタリな里芋のコンフィの作り方をご紹介します。
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