管理栄養士・米国登録栄養士(RD) / 栄養管理・療養食ガイド一政 晶子

がんになると体重が減るのが当たり前と思っている人はいませんか？ がん治療に耐えるための体重管理はとても大切です。がんになった人の食事療法を紹介します。

便秘は本当に嫌なものです。ガイドも一時期便秘に悩まされたので、そのつらさは経験しています。今回は便秘解消のために是非知っておきたい知識を紹介します。

食物繊維には、糖尿病、心筋梗塞、痔、高血圧、大腸の病気などを予防する効果があります。不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の働きと、食物繊維を多く含む食べ物を紹介します。

糖尿病の食事療法の目的は、合併症を予防すること。万人共通の方法はなく、ベストな食事療法は個人の状況や目的によって異なります。糖尿病の場合の主な食事療法について解説します。

一度なったら治らない糖尿病は、是非予防したいものです。糖尿病を予防するための献立例とそのレシピをご紹介します。カロリーだけではなく、炭水化物の質と量も注意してみましょう！

誰でも簡単に作れる、糖尿病・糖尿病性腎症に対応したフルコースディナーを紹介します。家族、友人、同僚なども一緒に楽しめるお食事です！特別な日のお料理に悩んでいる人は是非ご覧ください。

糖尿病の人が食べれないものなんてありません。ちょっぴりおしゃれで簡単に作れる、前菜・メインディッシュ・デザートレシピを紹介します。

放置すると少しずつ症状が進行して糖尿病になってしまう「糖尿病予備軍」。糖尿病は一度なってしまったら治らないので、一歩手前の状態である今が疾病予防する最後のチャンスです。効果的な食事法とレシピを紹介します。

減塩を全く意識させないレシピのに、しっかり減塩できる糖尿病対応のレシピです。誰でも簡単に作れる、クミンと黒胡椒のポテト・鶏肉のハーブ焼き・サルサ風サラダをお楽しみください！

妊婦さんにとって健康的な食生活をするのは大切なことです。体重、カフェイン、水銀、妊娠糖尿病、妊娠中毒症、貧血etc…など妊婦さんが気になるトピックは多いものです。今回は最新情報をまとめてお伝えします。