毎日のお助けレシピガイド調理師大石 寿子

強力粉で作ったカステラはもっちり。薄力粉で作ったカステラはふんわり。どちらが好きかは食べる人が決める事。

豚肉にすりゴマをまぶして蒸し上げたミヌダルは、豚肉とは思えないほど淡白な料理で、酒の肴にもよく合います。

市販の惣菜にちょっと手を加えれば、あなたオリジナルの料理になります。今日は、中華クラゲと千切り野菜で簡単なおつまみを作ります。

ひとり暮らしの皆様、大変お待たせしました。三合炊き電気炊飯器用のケーキレシピを、3つほど書きましたのでご覧下さい。

生の玉ねぎには、血液をサラサラにする働きがあります。簡単で栄養が摂れてヘルシーなオニオンスライスは、お酒のおつまみに最適！

とろ～り蜜がからんだ美味しい大学芋が炊飯器で作れます。油で揚げてないのでヘルシーです。

今日の炊飯器料理は、見た目が大きなハンバーグのような丸い形をしたミートローフです。子供たちが集まる日のごちそうに！

材料と調味料を混ぜてスイッチを入れるだけ！元々、手軽に作れる料理ですが、炊飯器で作ると、焦げ付きや生焼けの心配がありません。

パンプリンを電気炊飯器で焼きました。休日の朝食に、三時のおやつに、離乳食に、介護食にと、砂糖の分量を調節して使えるレシピ。

巻くもの次第で、おやつにもなれば、軽食にも、おかずにもなるクレープの生地の作り方・レシピを紹介します。