おすすめスイーツ・パンレシピ(6ページ目)

桜の花見に桜餅はどうでしょう？桜餅桜の時期には、持ち寄りのお花見でなくても、お友達と桜のある公園で子供を遊ばせる時にも、桜餅を作って持参する事が多いです。和菓子は作った事がないと敬遠される方も多いかもしれませんが、道明寺の桜餅ならおにぎりを握る感じでどんどん作れますよ。桜の葉を縦に半分に切った大きさ...続きを読む

自家製ポテトチップス自家製ポテトチップスお家でお手軽にポテトチップスが作れます。子供達にも評判のおやつです！材料(2人分)新じゃが1個塩ひとつまみあらびきこしょうお好み作り方じゃがいもの土をよく洗い流し、スライサーで薄く切る。180度の油できつね色になるくらいにカリッと揚げる。油を切ったら、ビニル袋...続きを読む

豆乳くず餅ひなあられ添え豆乳くず餅ひなあられ添え生クリーム入りのちょっとリッチでモチモチの食感のくず餅です。ひなあられを添えてみたら、ひな祭りぽいお菓子になりました。写真は四角くカットしたのですが、ひし形にするとよりひな祭りっぽいお菓子になりますよ。材料豆乳（無調整のもの）350ml生クリーム200...続きを読む

黒豆＋餅＋きんとんで豆大福黒豆＋餅＋きんとんで豆大福黒豆ときんとんはたくさん作るので、どうしても余りがちです。なので、この2つに餅をプラスして、豆大福を作ります。できた豆大福の表面を、薄く油をしいたフライパンでこんがり焼いてもたいへんおいしいです。材料(豆大福2個分)餅50ｇ黒豆8～10粒きんとん大...続きを読む

まるでバナナ爆弾（BB）のようなパンケーキの出来上がり！BBパンケーキ（バナナボンバー）トッピングのメインは、クリームとバナナ１本分そのクリームには、クラッシュしたマーブルチョコを絡ませて有ります。バナナは丸ごと１本スライスして、今にも破裂しそうに飾りました。そう・・・まるで、バナナ爆弾（BB）の様...続きを読む

型抜きした動物たちが倒れないようにホイップクリームで固定ホットケーキの動物園です。市販のホットケーキを大きなフライパンで2枚焼きます。1枚を動物のクッキー型で型抜きしました。もう1枚のホットケーキに型抜きした動物たちが倒れないようにホイップクリームで固定して、ホットケーキの周りにホイップクリームを塗...続きを読む

ハートの型抜きを利用する事でいつも頂くパンケーキがラブリーに！ハートのパンケーキにお花の絵を描いてみました。ハートの型抜きを利用する事でいつも頂くパンケーキが、ラブリーになりました。まず、メープルシロップをお皿にジグザグ状に飾って、スイートペンで絵を描いたパンケーキを乗せ、ブリリアントアラザンを飛ば...続きを読む

桜の葉の塩付けを入れることで甘さが引き締まる甘酒ゼリー＝＝桜の葉の塩付け入り甘酒ゼリー＝＝材料甘酒……５００ｃｃ粉ゼラチン……５グラム水……大さじ１桜の葉の塩付け……４枚ポイント寒い冬に甘酒を飲んで体を温め、春はプルルンと固めて大人のゼリーに。桜の葉の塩付けを入れることで甘さが引き締まります。発酵物...続きを読む

マッシュルームのホットサンドマッシュルームのホットサンドマッシュルームソースを挟んだホットサンドです。ベルギーには「トースト・シャンピニオン」と言うカフェの定番メニューがあります。「シャンピニオン」はマッシュルームの事で、生クリームで煮込んだマッシュルームソースをカリカリに焼いたパンに掛けていただく...続きを読む

菜の花サンド菜の花サンド材料食パン2枚(8枚切り)卵1個ハム2枚菜の花マヨネーズ少々キューピーアイランドドレッシング少々作り方パンにマヨネーズを薄く塗ります菜の花は茹でて1センチに切り、卵をスクランブルエッグにします。パンにハム・スクランブルエッグ・菜の花・アイランドドレッシングの順にサンドします。...続きを読む