おすすめスイーツ・パンレシピ(15ページ目)

見た目は悪いが、味は……？身体に悪そうなバースデーケーキ黒の食紅を使用して、身体に悪そうな色のバースデーケーキをつくりました。中身はもちろん、普通のケーキ作り方好きな形を決めてPCで描いてプリントアウト＆裁断。スポンジを焼く。生クリームを泡立て、食紅を入れていろんな生クリームをつくります(コンテナに...続きを読む

マフィンを舞台にした物語マフィンが島に大変身！マフィンを舞台にして、ケーキの上に楽しい物語を作ってみました。マフィンを島に見立て、島の上にアイシングシュガーを塗り、その上にシリコンモールドを使って作った熊型のチョコレートを座らせ、金平糖を配置しました。アイシングが乾くとお菓子も固定されます。傘型のピ...続きを読む

作り方は簡単！大人のスイーツ「ティラミス」ティラミスバレンタイン？にちょっと大人なティラミスはどうでしょう。コーヒー好きな人結構いますよね！！！材料（8個分）生クリーム150ｇ卵1個クリームチーズ200ｇグラニュー80ｇ市販のカステラ100ｇインスタントコーヒー大さじ2お湯カップ1ココア適量作り方生...続きを読む

可愛いチョコレートコーティングクッキーチョコレートコーティングクッキーアメリカWilton社のプラスチックの型を使ったチョコレートコーティングクッキーをご紹介します。型まず、溶かしたチョコレートを型の半分位の高さまで流し入れます。そこにクッキーをぎゅっと埋め込み、チョコレートが固まるのを待ちます。型...続きを読む

シフォンケーキを子ども用にアレンジはりねずみのシフォンケーキハリセンボンに見えるとも言われました。チョコレートはポッキー部分だけなので、チョコが苦手でも大丈夫かなと思います。子供と一緒に作るのも楽しいケーキです。炊飯器シフォンに生クリームをぬって、細いポッキーチョコを同じ長さに切って（折って）刺すだ...続きを読む

ふわっと香ばしいチョコパンココアライ麦パンいろいろんなところからチョコレートのお菓子がやってくるので、我が家ではお菓子ではなくてチョコレート入りのパンを作ってプレゼントしました。熟したバナナがあったため、ライ麦パンの生地に練りこんでみました。バレンタインっぽくココア入りの生地で、黒字に映えるようにホ...続きを読む

カリッとした食感と甘酸っぱいベリーがアクセントビターチョコとナッツとベリーのフランスパン甘いお菓子はちょっと……というかたでも、お腹の足しになるパンならば……と作ってみたところ男性陣に好評だったレシピです。ビターチョコで、甘さは控えめ。ナッツとベリーを入れてパリっとした食感のソフトフランスパンです。...続きを読む

食べた人の反応が面白いお菓子セイボリークッキーセイボリーとは「塩味のする、ピリッと辛い、健康的な」と言う意味の英語です。甘い物が苦手な方には、甘さを抑えた塩味のクッキーを贈ってみてはいかがですか？一見すると赤いフルーツの入ったハートのクッキーに見えますが、食べるとパルメザンチーズの塩気とピンクペッパ...続きを読む

お手軽にできるフォンダンショコラのレシピフォンダンショコラ数年前、フォンダンショコラばかり作っていた時期がありました。作り始めた頃は1つの生地を型に入れて焼き（焼きすぎ厳禁！）、中身をトロッとさせるレシピが主流だったと思うのですが、ある年から中身を別に作るレシピが多くなった気がします。1つのお菓子で...続きを読む

とろけるチョコレートレシピ「フォンダンショコラ」フォンダンショコラ砂糖ひかえめの大人のチョコレートレシピ。焼きたてのケーキにフォークを入れると、中から熱々のチョコレートがとろけだします。材料（マフィンカップ3～4個分）チョコレート70ｇバター40ｇ砂糖30ｇ薄力粉大さじ2ココア大さじ1卵1個作り方1...続きを読む