キッチン雑貨・テーブルウェア

ミシェランの三ツ星シェフ、ポールボキューズとの共同開発で生まれたフランスの鍋、ストウブ（Staub）。プロから一般家庭まで幅広く愛されているこのブランドの新作をご紹介します。

プロダクトデザイナーとして、ステーショナリーからキッチン、テーブルウェアまで、様々な商品のデザインを手掛ける山崎宏さん。ものを見る目、使い手のプロとしても定評があります。山崎さんが日頃から愛用している品々を紹介・販売する展示会「山崎宏の暮らしもの２」が開催されます。

多様な環境に対応し、時代や国籍、スタイルを問わない、普遍的なデザインを目指した新しいテーブルウエアブランド「Common」が誕生しました。

カトラリーの中で、一番複雑な様子をしていると思われるフォーク。フォークの使い心地について、徒然なるままに考えてみました。

2014年4月13日（日）～ 20日（日）の８日間は「TOKYO BEER WEEK」。クラフトビールを楽しむための様々なイベントが開催されます。その中より「センヌキビールバー」をご紹介。

イスラエルのチョコレートバー「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR（マックスブレナー チョコレートバー）」が日本上陸。表参道ヒルズと東京ソラマチに店舗がオープンします。チョコレートを使ったデザートがメインの店ですが、エンターテイメント性たっぷりのこちらのブランド、オリジナルで作った食器もユニークです。

東京在住の人間にとって、鎌倉はちょっぴりあこがれの街。都心からも気軽に訪れることができ、歴史文化に触れることによって感性を刺激され、海が近いせいか気分もリフレッシュします。また、観光地ながら趣味の良い落ち着いた店が多く、食事やショッピングも満足度の高いところが揃っています。そんな魅力いっぱいの街で、今回は御成通りの外れにある、小さな器のお店を訪ねました。

バレンタインが近づくと、街には色々なチョコレートが溢れ、楽しみも倍増します。美味しいチョコレートが見つかったら、乗せる器にもこだわってみると、より楽しみが増幅するのではないでしょうか。

あまり何も考えずに購入してしまいがちな木べら。そうやって買って、何本か無駄にしてきた自分。今手元に残っている木べらを前に考えてみます。

ダイヤモンドダストのような「内ヒビ貫入ガラス」と、石英玄武岩を原石とする淡い緑が美しい、萩ガラスの展示会が開催。実は幕末の歴史とも絡んでいる？！興味深いガラスです。