世界のスイーツ

ホットクロスバンズ。焼き立ては格別の美味しさですが、冷めてもレンジで軽く温めればおいしさ復活3月末から4月にかけて、見頃を迎える桜。日本ではお花見シーズンのこの時期、欧米諸国ではイエス・キリストの復活を祝う「イースター」で盛り上がりを見せます。キリスト教文化圏では、イースターはクリスマスの次に重要と...続きを読む

スーパーのジャム売り場には、ココナッツジャムがずらり。メーカーにより味が異なるまろやかでコクのあるカヤジャムとバターをトーストに挟んだ「カヤトースト」は、毎日でも食べたくなる飽きのこない味わい。だからこそ、家庭でも、カフェでも、また空港内の軽食コーナーにまで登場するほど、現地の人たちに愛されているメ...続きを読む

今回の旅先はシンガポール。2009年には「ユニバーサルスタジオ・シンガポール」、2011年にはカジノや巨大ショッピングモールなどから成る複合リゾート施設「マリーナベイ・サンズ」がグランドオープンするなど、次々に観光スポットが誕生している旬な場所です。海に囲まれた都市国家シンガポール。近代的な街並みで...続きを読む

世界には多種多様なスイーツが存在します。ナッツや蜂蜜をたっぷり使ったアラビアンスイーツにお菓子の王道ヨーロピアンスイーツ、はたまた東南アジアの彩り鮮やかなスイーツにトッピングモリモリのデコ盛りかき氷、そして和菓子を思わせる中国や韓国のお汁粉デザート……。ハッピースイーツの旅に、あなたも出かけてみませ...続きを読む

シンガポールのお菓子って一体どんなもの？現地に行ったことのある人でないと、ちょっと想像がつかないのでは。伝統的なお菓子からお土産としても喜ばれるクッキーまで、シンガポール菓子の魅力をお届けします。キュートな餅菓子、お土産に最適なオシャレクッキーフレーバーが豊富なクッキー。お花をモチーフにした缶のデザ...続きを読む