米焼酎

世界の自由貿易を守る機関である「世界貿易機関（ＷＴＯ）」のＴＲＩＰＳ協定（知的所有権に関する協定）で、「地理的表示に関する表示基準」に指定されている伝統の熊本県の米焼酎「球磨焼酎」。シャンパーニュやボルドー、コニャック、スコッチウイスキーと並ぶブランド酒だ。人気の蔵元を訪ねた。旅行者にも買いやすいショップもご紹介。

三重県伊賀の名酒蔵若戎酒造が、26年間、新春に発売を続けている干支壷（えとつぼ）シリーズの「熟成米焼酎」。All About読者の方のためのスペシャル情報も見逃せない！

吟醸酒が焼酎になった！それもフルーティーさではダントツ人気の熊本県9号酵母使用の吟醸がベースだ。透き通ったブルーボトルから注がれるその味はいかに。