女性のためのグルメ情報
注目のイベント＆商業施設(2ページ目)
東京ミッドタウン、丸ビル、新丸ビル、ザ・ペニンシュラ東京など、ホテルや大規模商業施設が次々誕生している都心部。そんな新オープンの施設内には、目新しいレストランがいっぱい！ 特集でご紹介します！
記事一覧
アラン・デュカス 日本初のマルシェ開催！
ガイド記事河野 優美「ベージュ アラン・デュカス 東京」のテラスで開催された日本初のマルシェ。気になるお米育ちの卵やハーブは、すべてこちらの料理に使われる逸材。アラン・デュカス氏のインタビューとともにご紹介します！
鮑（あわび）を一気にすりおろす ？！料理
ガイド記事河野 優美毎回テーマ食材を決めた献立が好評の「美味佳肴 喜の間」。オープンしたてのビルにひっそり入る、まだ穴場的存在の和食店です。次回のテーマは、なんと鮑！ すりおろしてしまうチャレンジ精神に脱帽です。
クラゲ頭、鮫の浮き袋、塩窯を召し上がれ！
ガイド記事河野 優美クラゲの頭、鮫の浮き袋、烏龍茶の茶葉を使った天草豚の塩窯、ジャスミンの茶葉を練り込んだパンなど、珍しくも美味しい料理が目白押しの「翡翠宮」。６月30日までの善は急げの特別コースを一挙、ご紹介します！
シャングリ・ラ ホテル 東京 OPEN速報！
ガイド記事河野 優美本日、2009年３月２日午前10時15分開業の東京駅隣接のラグジュアリーホテルです。イタリア料理からアフタヌーンティーを楽しめるラウンジまで、その気になるレストラン速報を、一挙お届けします！
【料理サミット2009】最終日！特別リポート
ガイド記事河野 優美【料理サミット2009 TOKYO TASTE】最終日の速報です！ いよいよ我が日本「京都吉兆嵐山本店」徳岡邦夫氏のデモンストレーション！ また２日目にお伝えできなかったジョエル・ロブション氏の模様もご紹介。
ギンザ・グラッセ～レストラン情報～
ガイド記事河野 優美2008年４月23日、キュート＆ブリリアントをコンセプトとする新商業施設が誕生しました！ レストランは世界の銀座にふさわしいフランス料理店、蟹を楽しむ新業態店、蔵元「盛田」の清酒を楽しむ和食店など個性豊か！
赤坂サカス／赤坂Bizタワー レストラン情報
ガイド記事河野 優美【2008年３月６日新OPEN！】 桜の開花より一足早く、「赤坂サカス」のランドマーク「赤坂Bizタワー」のレストランがいっせいに花開きました！ シンボルレストランは、「マキシム・ド・パリ」がプロデュース！
喜瀬別邸 HOTEL＆SPA ちゅらぬうじ
ガイド記事河野 優美【落合シェフのイタリア料理を沖縄でも発見！】銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合務シェフが沖縄食材に新境地を拓く「琉球ヌォーヴァ・クチーナ」をご紹介します！
【銀座マロニエゲート】レストラン情報！
ガイド記事河野 優美2007年９月１日OPENのマロニエゲート。もう早速、足を運んだ方も多いことでしょう。では、次なるリピートはどこへ？ ３フロアにまたがる「ここがおいしい！」を深入りでご紹介します！
ザ・ペニンシュラ東京 （丸の内）
ガイド記事河野 優美2009年に予定される「ザ・ペニンシュラ上海」に先がけ、2007年９月１日、世界で８つ目のペニンシュラホテル「ザ・ペニンシュラ東京」がOPENしました！伝説のホスピタリティが生きる３つのレストランをご紹介します！
