スイーツ専門店・パティスリー・洋菓子店(12ページ目)

～ダニエル～「神戸のケーキ屋さんで何処がオススメ？」と関西在住、ケーキ通の方々に伺うと…「ダニエルが美味しい！」「一つに決めるなら、やっぱりダニエル。」と何人もの方々からお返事いただきました。関東在住者でも「ダニエルのお菓子を食べるのが、関西へ行くときの楽しみ」とファンも多いのです。この｢ダニエル｣...続きを読む

2001年11月12日OPENで、まだまだ穴場中の穴場のケーキ屋さんをご紹介します！場所は東京女子大学正門の斜め前！女子大生たちが、ひっきりなしに来店しているのが印象的です。店内は、イマドキカフェのような雰囲気♪椅子や壁、全てをホワイトに統一しているので、明るく清潔です。カフェのようなのに、いわゆる...続きを読む

焼きたてのあつあつ・ふわふわのスフレが！！～リンゴとカルヴァドス酒のスフレ～■NAMEルスフレ■TEL03-5474-0909■ADDRESS港区西麻布3-13-10セピアビル２階■STATION営団地下鉄日比谷線広尾駅■CHOICE温製デザートスフレ1000円■OPEN-CLOSEサロンドテ12：...続きを読む

アトリエ・ヨロイヅカ（八幡山）～洋菓子～スイーツはこの世に数あれど、当然のことながらすべてがすべて感動的なおいしさを秘めているわけではありません。もっと言うなれば、心の底からおいしいと思えるスイーツに出逢える確率は限りなく低い。しかし、そのようなものと対面できた瞬間こそ、何とも言えない幸福感でいっぱ...続きを読む

いつまでも愛されるフランス伝統菓子屋さんお店のイチオシ！「シュークリーム」250円今、千歳烏山が熱いですね。私が最も好きなショコラ専門「ショコラティエ・ミキ」や、ケーキ界で知らぬ者はいない「パティスリーラヴィエイユフランス」など、わざわざ足を運ぶ価値のあるお店が千歳烏山には存在しているのですが、それ...続きを読む

千歳烏山の隠れたチョコレート専門店ボンボンショコラを存分にお楽しみいただける16粒入3600円海外のショコラが日本に続々と入ってくる時代。たしかに、トータル的にみると、フランスやベルギーのショコラのレベルは極めて高く、世界最高峰であることに間違いはありません。しかし、ここ数年、日本のショコラのレベル...続きを読む

かわいい洋菓子店のベスト10を厳選！店内には焼き菓子が小分けでずらり並ぶ2008年7月4日にオープンした、かわいらしい雰囲気の焼き菓子専門店。店内には、本格的なフランス菓子から手作り感の溢れるものまで、常時60種類ほどが並んでいます。どれを食べてもその魅力は大いに実感できますが、たくさんありすぎてど...続きを読む

神奈川県・青葉区の閑静な住宅街にあるパティスリーで、ショーケースに並ぶ約40種類のプティ・ガトーは、オーソドックスなものから斬新な組み合わせのものまで、実にヴァラエティに富んだ品揃え。どんな客層にも対応できる商品ラインナップだと言えますね。その中でボクが特におすすめしたいのは、やさしい味わいのするケ...続きを読む

エコール・クリオロは「クリオロ」として、2016年5月に小竹向原に移転されました。移転後の最新レポートも合わせてご覧ください（2016年5月）千川の地に！焼き菓子いろいろ。「フィナンシェ・カラメル」（190円）や「メープル」（190円）、「ヨーヨー・ショコラ」（210円）など。世界的なコンクールで数...続きを読む

洋菓子界において群を抜く存在！「チーズ・ケーク・シトロネ」（600円）。レモン風味のチーズケーキ（レアタイプ）です。パリに本店を構える青木定治氏が2005年3月にオープンさせた日本初のブティックです（現在は新宿伊勢丹と東京ミッドタウンにも店舗があります）。パッションやショウガの香りが潜む「エレディア...続きを読む