カフェの関連情報(4ページ目)

那覇の観光の中心地に行ったら、観光客でにぎわう国際通りの路地裏にある、秘密の花園のような屋台コーヒー屋さんへぜひ！　沖縄の風に惹かれて移住した女性店主の笑顔とおしゃべりに和んでくださいね。

外国人住宅をシェアする3人の移住者が始めた美しいカフェは、5年の時間を経て名実ともに沖縄を代表する名店のひとつに。注意深く考え続けながら歩んでいく姿勢は変わりません。

宜野湾を見下ろす高台に位置するカフェは、作本家の三枝克之さんがプロデュース。東京では実現しえない広々とした空間の抜けの良さと、次々に発信される情報が大きな魅力です。

全国から自分のお店を持つことを目標に人が集まる沖縄は、ここ数年でカフェ・パラダイスになりました。特に沖縄本島中部には素晴らしいカフェが集中しています。

吉祥寺パルコの書店リブロと、イルカッフェを中心とした地元のカフェ5軒による「カフェ読」開催中。各カフェでは本を読みながら食べられるメニューが登場。イルカッフェのオーナーにお話をうかがいました。

高崎哲学堂で「ウェグナーに座ろう」が開催中。話題の「ドーナツ・ドリッパー」の作者、中林さんが点てるコーヒーを飲むこともできます。ウェグナーの椅子に座って極上の一杯を楽しむために出かけてみませんか？

トム・クルーズやディカプリオが朝食に通いつめたオーストラリアのbills。海外メディアが世界一と絶賛するbillsのスクランブルエッグやリコッタパンケーキが日本に上陸！　10月31日までの期間限定オープンです。

自分には食物アレルギーはないと思っていた私ですが、軽い気持ちで検査してみたら高反応が！　反応が遅くてゆるやかなために自分では気づきにくい「遅発性」アレルギーについてご紹介します。

月刊ファッション誌スプリングで連載中の人気コーナー「カフェに教わるおいしいレシピ」が1冊の本になりました。ごはんからスイーツまで130のレシピ。巻末にはカフェ100軒のデータを収録しています！

7月14日のパリ祭にちなんで渋谷東急文化村のカフェ、ドゥマゴパリで食のイベントが行われます。プチエクレールやクレームブリュレなどスイーツの実演販売、多彩なパンを積んだワゴンが登場！