和食・定食・トンカツ

秘伝の粉で下味をつけ、ひと手間かけた豚肉。継ぎ足しラードで食欲をそそる褐色に彩られたとんかつの美味しさ。

浅草「5656会館」の裏手にある釜めしの名店「むつみ」。五目、タコ、小柱釜めし絶品です。

会社帰り、町巡りの散策の途中で立ち寄る憩いのおでん屋「丸健水産（まるけんすいさん）」。東京唯一の地酒で、自家製ハンペンや練り物をいただこう。

東池袋にある餃子専門店「東亭」。餡がびっしり、パリっとジューシーな餃子定食を求めて、昼時は行列必至。

素材にこだわり、愛情を注ぎこんだ廉価でボリュームの手作り弁当。夜は居酒屋に姿を変え、心からホっとさせられる酒の肴が盛りだくさん。

板橋区大山駅に密かに人気を博す焼き鳥「彦」。焼き鳥の美味しさはもちろん、酒、肴、店の雰囲気どれも申し分なし。

自家製のモチモチシコシコの田舎蕎麦、工夫された潔い味わいのつけ汁。セットの丼とともに、満足満腹のランチセット。夜は蕎麦の定番、二八蕎麦も用意されている。

天然のトラフグが廉価でいただける浜松町の「ふぐ省」。「てっさ」「てっちり」をぜひどうぞ。ランチの「てっちり」は驚きの1000円だ！

鶯谷の洋食屋「ビクトリア」には、絶品の「ヒレ肉のしょうが焼き」がある。一般的には脂身の乗ったロース肉が主流だけど、どこか淡白なイメージのあるヒレ肉がこれほどまでに味わい深くなるとは驚きだ。

とんかつ「おさむ」（椎名町）。路地裏に佇む行列のとんかつ屋。果たしてその人気の秘密秘密とはいかなるものか。