イタリアンの基本
イタリアンの基本関連情報(18ページ目)
おいしいパスタのゆで方から、献立のポイント、ガイドのおすすめレシピまで! お役立ち情報をご紹介します。
記事一覧
9月の目玉☆一押しフェア イタリアン@デパートvol.1
ガイド記事
沈 唱瑛各デパートでイタリアフェアが開催されます。普段手に入らない食材やワインが格安で手に入ったり、有名イタリアレストランのイートインがあったり。必ず楽しめます!

9月限定! お得なイタリア本場の料理 老舗サバティーニの感謝メニュー
ガイド記事
沈 唱瑛イタリア料理好きなら、おそらく誰もがしっているであろうサバティーニ・ローマ。こちらが、今月で東京20周年を迎えます。「憧れのサバティーニ」に行くなら、絶対に今がチャンス!

イタリアワイン会参加レポートvol.1 相性♪料理とワイン@イタリアン
ガイド記事
沈 唱瑛イタリアワイン通の方が集まるといわれているこのワイン会のワインはもちろん、お料理も素晴らしいものでした。今後、ワインとイタリア料理を楽しむ際の参考にどうぞ!

シェフ直伝! 夏に食べたい人気のパスタレシピ 冷製トマトのカッペリーニ
ガイド記事
沈 唱瑛冷製トマトのカッペリーニの作り方・レシピをご紹介します! 夏においしいこのパスタの作り方を、人気イタリアレストランのシェフから直接教えていただきました。実はこれ、日本のソバにヒントを得た料理だとか!

本格志向のイタリアレストラン 注目のイタリアン2軒オープン
ガイド記事
沈 唱瑛中目黒に注目のイタリアレストランが2軒オープン、そのお互いの魅力点をお先に取材してきました。あなたのレストランリストにきっと加えていただける、お勧めレストランです。

イタリア名醸ワイン その1 フレスコバルディのワイン
ガイド記事
沈 唱瑛イタリアワイン好きの方に、マルケージ・デ・フレスコバルディ家のワインを御紹介します。まずは名醸企画として、フレスコバルディ家を。ワインがさらに美味しくなること、請け合いです。

2001年イタリア年レポートNo.4 裏イタリアンテクノロジー展
ガイド記事
沈 唱瑛開催されましたイタリアンテクノロジー展でのレストランピノッキオのバックグラウンドを写真を込みでご紹介します。普段見られない彼らの素顔にアプローチです。

ボーナスに買うならコレ! イタリアンゴージャスディナー
ガイド記事
沈 唱瑛がんばってる自分への御褒美にイタリアンはいかがでしょうか? オールアバウトガイドがおススめする、イタリアレストラン特集です。この機会にどうぞいらしてみて下さい。

2001年イタリア年レポートNo.3 イタリアンテクノロジー展
ガイド記事
沈 唱瑛このタイトルの中では想像できないイベント情報が隠れています。イタリアンの重鎮がこぞってレストランを開催します。厳選されたレストランの洗練された味わい、完璧なサービスを味わうなら今しかない!

2001年イタリア年イベント&イタリアの名窯 『リチャード・ジノリ』フェア
ガイド記事
沈 唱瑛見たことある! という人も少なくないはずです。イタリアの由緒ある食器といえばリチャード・ジノリ。ルネサンス期の古き良き芸術を再現しようとジノリ侯爵が初めたこの磁器製造は、以来3世紀にも渡っています。今回はイタリア年にちなんだホットなジノリ情報も集めてみました。
