スイーツ関連情報

自宅で楽しむコーヒーは、外で飲むコーヒーとは違う時が流れ、ゆったりとした時間を演出してくれます。忙しい時間の合間でも香り高いコーヒーがあれば、おうちでゆとりあるカフェタイムを作り出すことも。あなたの日常を「特別」にする、手軽で上質なコーヒーの楽しみ方をご提案します。

ホワイトデーのお返しを真剣に悩む男性が多い反面、女性はお返しに対して意外とクール!? ホワイトデーのお返しに対しては、男女の意識の違いが大きい様子。ギフト選びに困っている男性へのアドバイスもお伝えします！

軽井沢 ホテルブレストンコートで「第9回軽井沢スイーツ博2014」が8月5日（火）～8月8日（金）の期間に催されます。今年のテーマは、甘く華やかな　スイーツの迷宮　～Labyrinth（ラビリンス）～　夢心地で数々の演出とともに、まるで舞台の中にいるような気持でスイーツを堪能できるのはスイーツ博ならでは！避暑がてら、特別な甘い時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？

8月6日(火)～8月9日(金)の避暑の時期に軽井沢で行われる、軽井沢スイーツ博が今年も開催されます。テーマは「スイーツに恋する夢の博物館 ～Museum～」。軽井沢の自然いっぱいの空間で森林浴をしながら、夢心地のスイーツタイムを楽しみましょう！

ここ数年で、人気急上昇のスイーツ「ギモーヴ」。フランス語でマシュマロのことですが、パティシエ達の創意工夫によって、より美味しく見た目も美しく進化しています。華やかなパステルカラーや可愛らしい形で、ホワイトデーのお返しだけでなく、母の日やバースデーのプレゼントや手土産としてもぴったりです。大御所の名品から若手実力派の人気商品まで、そんな「ギモーヴ」のお薦め5選をご紹介。お取り寄せも可能です！

十火の米菓子はパッケージもスタイリッシュで色々な種類の米菓子・煎餅などを詰め合わせることができます。中でも「丸(maro)」は、コロンとした見た目もかわいらしく、ふんわりサクッとした独特の食感のあと、ふんわりと口の中で溶けていく米菓子です。常温で日持ちもするので手土産に最適です。

この度の東日本大震災にて被災された皆様におかれましては謹んでお悔やみ、お見舞い申し上げます。スイーツの売上金の一部を被災地への義援金として寄付いただくチャリティースイーツの動きが始まっています。“スイーツは心の栄養”です。チャリティースイーツに手を挙げているお店を、一人でも多くの方にご紹介したいと思います。

２年に一度フランス・リヨンで行われる洋菓子の国際コンクール。今年2009年に20周年を迎えた記念すべき大会の様子を、日本チームの作品を中心にご紹介します。

世界のトップパティシエ達の技術力や芸術面、そして決められた時間で作り上げていく集中力、チーム力が競われる、華やかながらも真剣勝負そのものの大会の模様をお伝えします！

3月14日・15日に開催された洋菓子の世界大会の模様をご紹介します。芸術的なピエスモンテそして順位の発表をご紹介します。